門諾安寧好食光：5+商行施展魔力，將醫院化為一座充滿色彩的花園

平常在醫院裡，時間糊成一片，看不清刻度；但今天不一樣，原本平靜的病房，像開了一扇通往花園的窗—病友們最期待的「願望清單美食日」到來，久違的期待，讓大家的眼神都有了亮度。

色香味覺的旅行：安寧病友「願望清單」實現，重拾幸福

64歲的叔叔，喜歡菇類食物，也喜歡煲湯。當清湯端上桌，溫熱的香氣飄散開來，他慢慢挪動身子往前，拿起湯匙，一口一口享用起來。照顧叔叔的照服員表示，叔叔最近得到病情的訊息，情緒低落了好幾天……但今天，食物喚醒了他的笑容。

這次的餐飲由花蓮在地知名店家「5+商行」準備，團隊特別設計三階段料理—清晨玫瑰、能量福袋、花朵盛開的甜點，主要想營造清晨在森林漫步，之後走進花朵逐漸盛開的意境，希望讓大家回到「活在當下」的感受。

5+商行延續受歡迎的「福袋」設計，因為福袋象徵幸福與幸運，內容會依據病友的心願調整。這次一位不挑食的84歲爺爺許願，他尤其喜愛豆花的綿密口感，所以福袋內包的是豆腐，雖然小小一袋，卻是滿滿心意。

活潑的胡姊姊笑著說自己是「小鳥胃」，面對這麼多誘人的美食，真是甜蜜的掙扎，好擔心吃了一道食物就飽了，這樣最愛的甜點上桌就只能用眼睛欣賞啦。胡姊姊興奮地拿著手機拍照，一直不捨得享用，就怕破壞餐點的美感。

公益主廚Erica：從清晨玫瑰到花朵盛開，用料理藝術點亮病友笑容

公益主廚Erica特別強調，所有人都很辛苦，無論是病友或是照顧者，所以團隊也特別為照顧者準備餐盒。她希望透過豐富色彩、美味料理，讓大家感受幸福就在身邊，即使身處在醫院，也不能忘記這些美好。Erica分享，「看到病友收到料理時的幸福神情，或是原本閉眼的爺爺睜眼看見食物淺淺一笑的瞬間，都讓我們深深被觸動。」

護理長田濬榕感謝門諾公益店家為病友精心準備的餐點，不只美味，更像藝術品，讓人感受喜悅與期待。這場色香味的旅行，把醫院化為一座充滿色彩、香氣與驚喜的花園，即使還沒開始品嘗，心裡就先開出了美麗的花朵。

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