【 好事圖輯特派員:門諾公益篇 】
《圖輯》我們都在光復重生(五):「心受傷了,但至少可以活著前進」,奇古匠與光復的咖啡復興!
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- 吳珽熙創立了「奇古匠手沖咖啡」品牌,致力於復興花蓮的咖啡文化。
- 她在水災後經歷破產,但依然保持正向能量,加入救災行列。
- 珽熙感謝社區的支持與幫助,並強調重建過程中的團結與互助。
- 現在光復逐漸恢復日常,珽熙更希望年輕人能回到部落。
- 呼籲大家品嚐花蓮的咖啡,傳承部落文化。
吳珽熙是太巴塱阿美族人,充滿熱情與創意,帶著豐富的國際觀,在2013年回到家鄉創立了「奇古匠手沖咖啡」品牌,更在光復砂荖部落開設第一家店,她堅持自己的夢想,並成功經營至今。
「你瘋了嗎?在砂荖這樣的山裡開咖啡店,誰會來啊?」珽熙一邊研磨著咖啡,跟我們回顧這段艱辛的創業歷程,現場空氣中的咖啡香氣,已緩和了那段備受質疑的日子。
「回到光復,就是要復興花蓮的咖啡文化啊!花蓮過去是重要的咖啡豆產區!我傳承了阿嬤與母親對咖啡的熱情,當時能瞭解咖啡其實是很前衛的事情呢!」
(💓門諾公益聯播)
珽熙現在種植的咖啡園就在附近的山上,與地方族人一起合作栽培,也回饋地方讓大家有工作機會,也確保咖啡豆的品質都能在水準之上,她更期待花蓮的咖啡產業能持續的復興。

「只可惜一場水災,讓光復變成『砂石場』了」,接著珽熙吐出這句令她感到無奈的句子。
看她手沖咖啡其實是一種享受,熱水接觸的粉面因悶蒸而開始蓬鬆翻騰,似乎有許多故事等著我們發掘。她緩緩道出,當時在馬佛溪橋上看著光復淹大水的情境,水勢剛好就停在馬佛溪,馬太鞍部落因此倖免於難。
「唉,可惜在市區的奇古匠咖啡就沒那麼幸運了,整個光復市區都是災區,所有的生財器具、汽車、錢財還有貴重物品都被沖走了,我可說是一夕之間破產,而我真的沒有想過,我會有破產的這一天!」
珽熙因此在收容中心躺了三天,心病了,也受傷了,那一剎那,她無法想像接下來還能做甚麼,只是反覆的思考為什麼一向覺得很安全的部落,竟然會發生這樣的事情?
「我留在部落也十多年了,雖然我不希望部落進步的太快,這樣文化才能好好保存,但我從來沒有想過馬太鞍的大水會沖進來,還夾帶一層樓高的泥沙;更沒想過現在會變成沙漠。」
水患的景象一直留在珽熙的腦海中,很久很久。她非常不喜歡這樣的畫面,只希望光復能趕快恢復,因為還要過生活;她堅信只要生活步調能回到原本的樣子,那個純樸的光復就能回來。住在收容所的日子,也讓珽熙有了另一層人生體悟。



「躺在收容所的三天,真的是傻了、病了,一動也不動,後來看見阿美族的階層機制整個動了起來,這些年輕人裡面有老師、有警察、還有軍人,讓整個救災機制井井有條,受到他們行動的激勵,三天後我也起身加入救災的行列,特別是地方教會系統發揮了很大的功能。」
「心雖然受傷了,但至少我還活著!」就靠著這樣的正向能量,珽熙決定要影響更多的人。
珽熙說:「水災後的這三個月,感謝部落的階層機制,還有當年辦理國際共生營認識的國內外朋友,在這段期間從精神層面到經濟的支持,還有門諾醫院與地方教會召集的市集活動,讓大家都能再度團結起來!」她強調現在不過就是像回到創業初期那樣,大家互相拉拔,所有東西都可以用借的,包括杯子、沖煮器具、磨豆機之類的,大家互通有無,只要命留著錢再賺就有,技術在手上,什麼都不用擔心。
「只是當時看著光復街區堆得像山一樣高的泥砂,心想怎麼可能挖得完!後來看到全世界的朋友都來了,光復瞬間成為最有名的鄉鎮,我從來沒看過這樣的情形!」






珽熙非常感謝來幫忙的人,她說現在能坐在這裡喝茶、吃飯!都要感謝這些把光復清得乾乾淨淨的朋友們,他們一鏟一鏟地把泥土,從最裡面、最角落,滿滿地鏟出去。現在光復也即將恢復日常,也特別感謝門諾醫院,跟地方教會合作舉辦了意義非凡的平安市集。
「我當然要把十八般武藝全部都拿出來啊!讓大家能品嚐花蓮的咖啡,也能傳承部落文化。」
珽熙最後也呼籲,「年輕人快回來吧,我都能活下來了,你們也沒問題的!」





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