【 好事圖輯特派員:門諾公益篇 】

《圖輯》我們都在光復重生(五):「心受傷了,但至少可以活著前進」,奇古匠與光復的咖啡復興!

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  • 吳珽熙創立了「奇古匠手沖咖啡」品牌,致力於復興花蓮的咖啡文化。
  • 她在水災後經歷破產,但依然保持正向能量,加入救災行列。
  • 珽熙感謝社區的支持與幫助,並強調重建過程中的團結與互助。
  • 現在光復逐漸恢復日常,珽熙更希望年輕人能回到部落。
  • 呼籲大家品嚐花蓮的咖啡,傳承部落文化。

「你瘋了嗎?在砂荖這樣的山裡開咖啡店,誰會來啊?」珽熙一邊研磨著咖啡,跟我們回顧這段艱辛的創業歷程,現場空氣中的咖啡香氣,已緩和了那段備受質疑的日子。

「回到光復,就是要復興花蓮的咖啡文化啊!花蓮過去是重要的咖啡豆產區!我傳承了阿嬤與母親對咖啡的熱情,當時能瞭解咖啡其實是很前衛的事情呢!」


(💓門諾公益聯播)

(身為太巴塱阿美族的珽熙,從經營咖啡園開始,致力於咖啡產業的復興,但一場水災讓一切歸零。)

看她手沖咖啡其實是一種享受,熱水接觸的粉面因悶蒸而開始蓬鬆翻騰,似乎有許多故事等著我們發掘。她緩緩道出,當時在馬佛溪橋上看著光復淹大水的情境,水勢剛好就停在馬佛溪,馬太鞍部落因此倖免於難。

「唉,可惜在市區的奇古匠咖啡就沒那麼幸運了,整個光復市區都是災區,所有的生財器具、汽車、錢財還有貴重物品都被沖走了,我可說是一夕之間破產,而我真的沒有想過,我會有破產的這一天!」

珽熙因此在收容中心躺了三天,心病了,也受傷了,那一剎那,她無法想像接下來還能做甚麼,只是反覆的思考為什麼一向覺得很安全的部落,竟然會發生這樣的事情?

「我留在部落也十多年了,雖然我不希望部落進步的太快,這樣文化才能好好保存,但我從來沒有想過馬太鞍的大水會沖進來,還夾帶一層樓高的泥沙;更沒想過現在會變成沙漠。」

「心雖然受傷了,但至少我還活著!」就靠著這樣的正向能量,珽熙決定要影響更多的人。

珽熙說:「水災後的這三個月,感謝部落的階層機制,還有當年辦理國際共生營認識的國內外朋友,在這段期間從精神層面到經濟的支持,還有門諾醫院與地方教會召集的市集活動,讓大家都能再度團結起來!」她強調現在不過就是像回到創業初期那樣,大家互相拉拔,所有東西都可以用借的,包括杯子、沖煮器具、磨豆機之類的,大家互通有無,只要命留著錢再賺就有,技術在手上,什麼都不用擔心。

「我當然要把十八般武藝全部都拿出來啊!讓大家能品嚐花蓮的咖啡,也能傳承部落文化。」



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我是 責任編輯: 黃東榕

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