立蛋、拔河、包粽趣：門諾壽豐護理之家端午活動豐富長輩生活

文、攝影／蔡沛昶 整理／社群編輯

門諾護理之家為慶祝端午節，特別籌辦了一場充滿溫馨、歡樂的活動，邀請長輩和家屬共同參與。在這個特別的日子裡，大家一起享受音樂和運動的樂趣，包括有趣的端午立蛋和創意的水瓶拔河遊戲。最具節日氣氛的活動莫過於親手製作「清涼水果粽」，每位參加者都能體驗包粽子的樂趣，品嚐到自己動手做的美味。

這次活動中的「清涼水果粽」由營養師親自調配製作的水凍，特別針對長者或是有吞嚥困難者而設計。水凍的製作是通過將水分增稠成凍狀，能有效減緩液體的流速，從而降低嗆咳風險，確保長者在飲用時的安全性。在門諾護理之家，有部份長者因為失智症或吞嚥障礙而面臨飲食上的挑戰。使用水凍形式的飲用方式，能夠大大改善他們的生活品質，讓他們在安全無虞的情況下，也能參與節慶美食的體驗，進而保障吞嚥的安全。活動的每一個環節都經過同仁們的精心安排與規劃，確保每一位長者都能安全且愉快地參與其中，讓他們在這個特別的端午佳節中，度過一個平安快樂的時光。

現場充滿了溫馨與歡笑的氣氛，為所有參與的長者及同仁們都留下了難忘的端午佳節回憶。門諾護理之家護理長翁育襌特別感謝團隊的用心，辦理端午節活動，除了可增進了長者的生活和彼此之間的情感交流之外，透過多元化的活動形式，讓長者們在熱鬧的氛圍中，可以感受到愉悅的心情，這對於增進大腦的活動非常有益，甚至有助於減緩失智症的進程。護理之家也會持續辦理各項特色活動，豐富長者日常，讓他們在充滿愛與關懷的環境中享受生活。

Q1：什麼是水凍粽？怎麼幫助吞嚥困難？

✅水凍粽是一種將水果與液體增稠處理製成的食物，質地柔滑，能避免液體直流造成嗆咳，讓吞嚥困難的長者也能安全進食。

Q2：失智症長者適合參加這樣的活動嗎？

✅當然適合！透過有趣、熟悉又有安全控管的活動，有助延緩失智症進程，增加長者的大腦刺激與愉悅感受。

♥️♥️謝謝護理之家每一位細心照顧的天使們，用心安排，讓長者

不只是被照顧，而是真正「參與」了生活。

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