門諾全方位守護失智症及家屬：從失智照顧到麥得飲食，財產規劃到防範詐騙

文、攝影／張慧敏

攝影 王文傑

隨著人口老齡化，失智症的盛行率正在不斷上升，在台灣，自1993年起已成為高齡化社會，並逐步邁向超高齡社會。特別是花蓮縣65歲以上人口比率達17.2%，已超過聯合國所定義的「高齡社會」標準。此外，台灣安養機構的失智盛行率為24.54％，加強訓練長期照護機構從業人員在失智照顧者的照護能力、以及輔導專責團體提昇照護品質可說是刻不容緩。

門諾醫院和壽豐分院近年積極推動長期照護服務，今年就舉辦了三場專題講座，為失智症的相關議題提供了豐富的資訊和實用的指導。講座內容包括失智症的基本認識、與患者有效溝通的技巧，以及如何透過麥得飲食來預防失智，以及失智症相應的社會議題，例如保障高齡及失智者財產安全的重要性，並提供防止詐騙的實用建議，邀請的講員都有實務的臨床經驗，包括身心科主任王迺燕醫師、臨床心理師侯仁智、營養師張矞婷和律師李孟軒，為參加者帶來豐富的知識和實用內容，過程中也分享了失智照護聯合服務中心在社區照顧面對的挑戰以及解方，讓與會者不虛此行。

認識失智症：告別老化迷思，掌握不同病程

身心科主任王迺燕分享了一位90歲的阿花阿嬤的案例，阿嬤在先生過世後開始獨居，社交活動幾乎完全中斷，導致認知能力退化，開始懷疑東西被偷，記憶力出現明顯下降，比如忘記自己是否已經用過餐，並經常向家人描述不符事實的經過。幸運的是家人有所警覺，帶她至身心科就診，也診斷出妄想症狀的老年性退化，隨後，也順利入院接受治療與復健，但花蓮有太多這類案例被忽略了，以為只是老人家記憶不好，導致延誤治療而讓情況惡化，造成更高的照護成本。

王迺燕醫師說，失智症是一種複雜且多變的疾病，常被誤解為單純的老化現象，如同上述個案情況。事實上，失智症的診斷需要經過詳細的程序，包括問診、神經學檢查、認知功能評估、血液檢查和腦部影像檢查等。這些檢查幫助醫生確定患者是否患有失智症，以及確定其類型和嚴重程度。早期發現和介入對於患者及其家屬來說至關重要。透過「看、問、留、撥」這四大任務，我們能夠提高對失智症的認識和照護能力。「看」指的是觀察長者的行為變化，「問」是了解他們的需求和困惑，「留」是指陪伴與支持，而「撥」則是及時尋求專業的醫療協助。這樣不僅可以幫助患者減緩病情進展，也能減輕家屬的心理壓力，提供更全面的支持與照護。

失智症溝通技巧與照護者身心健康維護

臨床心理師侯仁智指出，失智症的行為和精神症狀不同於自然老化，失智患者在日常生活中會漸漸需要協助。他們通常對自己的病情無感知，但記憶力尤其是短期記憶受到嚴重影響，這可能導致他們失去興趣和社交能力。在失智症的初期階段，患者可能會難以回憶人、事和時間；到中期，日常生活能力下降；而在晚期，幾乎完全依賴他人照顧。照顧者和家屬在這一過程中承受的心理壓力和調適需求應被充分理解和支持。若照顧者的身心健康受到影響，可以使用簡式健康表（BSRS-5）進行評估，並尋求專業醫療資源的幫助，以保持良好的身心狀況來應對照顧工作。

麥得飲食：預防失智症的健康飲食新選擇

參與麥得飲食發表的社區民眾王大姐分享，「這世代有很多這樣的症狀，來聽看看能不能從飲食讓自己變的更好。」由於本身也有失智症家人的照顧經驗，更能感同身受。

壽豐分院營養師張矞婷說，麥得飲食是一種新型態的飲食方式，強調以原型食物為主，避免高脂肪和加工食品。研究顯示，透過追蹤1000名高齡者的飲食習慣，發現這種飲食方式可以延緩認知退化。因此，我們可以通過麥得飲食改變生活習慣，以預防退化和失智。麥得飲食主張多攝取蔬菜、水果和全穀類，肉類則以魚和雞肉為主，並使用橄欖油進行烹調，多吃健康的堅果，同時避免高脂肪的肉類、甜點和油炸食物。這些原則有助於大家調整自身的飲食習慣，促進健康。

高齡者與失智者財產安全與防詐騙指南

在高齡與失智者的財產保障及詐騙防制講座中，李孟軒律師分享了許多寶貴的見解，吸引了許多民眾的參與。李律師指出，台灣正進入高齡化社會，許多中高齡者經過多年職場奮鬥，已成為高資產族群。他強調，事前進行財產規劃，對於未來家庭繼承及子女增產問題，有良好的預防作用。此外，他提醒大家，近期詐騙案件頻繁，高齡長者因為資產豐厚，容易成為詐騙目標。李律師建議高齡人士要謹慎選擇投資渠道，選擇正規的證券銀行，避免受騙於親友或不明來歷的投資機會。他還強調，保持與子女的良好溝通，並在遇到可疑情況時撥打165專線或請求警方協助，這樣才能有效地保護自己的財產，避免大額金錢的損失。

門諾壽豐分院失智照護聯合服務中心副主任曾雯婷指出，現代面對失智症的照顧與社會議題確實有許多挑戰需要思考，在提升失智症的認識及應對能非常重要，因此講座內容包括失智症在日常生活中可能面臨的挑戰，並為照顧人員提供專業的溝通技巧。而麥得飲食的課程則是特別為家屬設計，幫助他們從飲食入手，從預防失智症的角度出發。最後的議題則是財產規劃及防範詐騙，近年來相關案件日益增多，不少失智患者的家屬因此蒙受重大損失。這次系列講座規劃考量非常的全面，期待增進社會對於失智症認知與照顧上的理解，更提升到可能面臨的財產規劃和詐騙防範的意識，失智照護聯合服務中心除了醫療上的專業與處置，其實更是失智者與家屬健康安全的社會照顧網之一。

Q1：長輩出現哪些行為應考慮為失智徵兆？

✅如重複提問、懷疑他人、搞混時間地點、情緒波動大，皆為可能徵兆，建議就醫評估。

Q2：若我在花蓮，怎麼取得照護或課程資源？

✅可聯繫門諾醫院、壽豐分院或失智照護聯合服務中心，也可參加定期講座提升照護技能。

♥️♥️若您或家人有失智疑慮，請及早尋求協助，不要等到惡化才行動！ 📣讓我們一起打造溫暖又安心的社區防線 💪

小額捐款支持

立即支持：老人暨長期照護基金